Die Zahl der Gewalttaten am Hamburger Hauptbahnhof steigt ebenso wie die Zahl der Obdachlosen und Süchtigen. Die Innenbehörde reagiert mit Waffenverbot.
... obdachlose Männer. Sie sind in die Bahnhofsmission gekommen, weil sie eine Unterkunft für... am Hauptbahnhof im Zusammenhang mit Alkohol steht, bereitet die Innenbehörde außerdem... schämten. Wie Beatrix Branahl bekräftigt auch Susanne Kirbach, dass der Weg aus...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Helge Timmerberg hat ein Buch über Cannabis geschrieben. Ein Gespräch über die Legalisierung, Haschisch in Klosterkirchen und die Angst vor der Angst.
... mich. Nüchtern weiß ich immer schon, welcher Satz kommt. Das machen andere mit Alkohol... Buches habe ich mich gefragt, als wie verletzend Sie selbst die Bekämpfung Ihrer Lieblingsdroge erlebt...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Der Strafverteidiger Oliver Rabbat vertritt Cannabiskonsumierende. Er kritisiert, dass in Deutschland bei Suchtmitteln mit zweierlei Maß gemessen wird.
... gemacht. wochentaz: Herr Rabbat, wie sind Sie darauf gekommen, vor allem Leute, die... Alkohol ist. Mit was für Fällen haben Sie es als Anwalt zu tun? Vom.... Kiffen Sie selbst? Darüber rede ich nicht. Es wäre unseriös, wenn ich selbst wegen Cannabis...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Mindestens 89 Patienten hat Pfleger Niels Högel getötet. Nun standen seine Vorgesetzten vor Gericht. Psychiater Karl H. Beine über Fehler im System.
... Personalausstattung kommt, was Krankenschwestern und -pfleger angeht, heute der gleich, wie sie Mitte... großen Krankenhaus aber doch weit weg vom Pfleger am Patientenbett? Könnte man...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Reisen bildet, auch den Mund. Und manchmal sind wir geradezu schockverliebt in neue Spezialitäten. Sechs heiße kulinarische Urlaubsflirts.
... Fermentationstrend gibt es nun schon länger. Ich fühle mich im Bilde, komme ahnunglos nach... gefährlich, weil die Süße den Alkohol vergessen lässt. Im Duty Free...: Meine Mutter würde mich vom Flughafen abholen, ich würde ihr von all den wilden...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Die Betreiber der Deutsche Spirituosen Manufaktur wollen keine Standardschnäpse herstellen. Ihr Sortiment liest sich wie ein Botaniklexikon.
..., dem Aha-Erlebnis, als sie darauf kamen, dass an den Mandarinenschalen kein... wie Limetten aussehen. Die grüne Schale wird einige Tage in Alkohol eingelegt... größte Teil der Kundschaft weg: die Gastronomie. Es wurde nicht mehr bestellt...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Mit einer Destillieranlage kann man Schnaps brennen oder veredeln. Man kann aber auch ohne Alkohol Spaß haben – indem man Aromen zerlegt.
... sei, rufe ich beim Zoll an. Heraus kommt: „Nüscht mit Alkohol.“ Die grundlegende... Kind auf Skiern, heute verspürt er wegen des Klimawandels vor allem eines... animalischer Geruch Bahn, ein bisschen wie eine nasse Pferdedecke oder Kuhfladen...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Ohne Mince Pies kommt in England erst gar keine Weihnachtsstimmung auf. Ihr Ursprung reicht bin ins Mittelalter zurück. Allerdings war damals der Teig noch ungenießbar – er diente vor allem als Transportgefäß
... Pie selbst backen bin ich als Resteverwerterin gekommen. Nach weihnachtlichen Backaktionen blieb... einer viertel Zitrone Zucker und Alkohol erhitzen und die frische Frucht...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
... Klassifikationsstufe „Großes Gewächs“ gebracht. Er kommt vom Jechtinger Enselberg, einer Lage mit ... dürfte Säure fehlen und der Alkohol zu mächtig ausfallen. Auf die... haben. Das ist nicht Kellers Weg. Ihm sind fette und plumpe Weine...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Mit 13 bekam unsere Autorin ihre erste BVB–Dauerkarte. Was sie damals lernte, gilt auch heute noch: Männlichen Fußballfans geht man besser aus dem Weg.
... mir automatisch kommt: „Wenn die an meiner Station aussteigen, fahre ich weiter.“ Oder ich steige.... Deshalb gehe ich mit, auch weil ich nicht will, dass ich es wegen solcher Überlegungen...
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Quelle: taz
Ressort: Sport
Typ: Bericht
Vier Männer fesseln in Sachsen einen Flüchtling an einen Baum. Kurz vor ihrem Prozess wird der Iraker tot im Wald gefunden. Zufall?
..., der wie er als Flüchtling nach Deutschland kam. Der Schwager will ihn besuchen, er muss... Krankenschwestern belästigt. Die Ärzte wollen ihn wegen seiner Epilepsie in die Neurophysiologie verlegen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
... Prozent. Ich war gespannt, wie der Brauer bei so wenig Alkohol Geschmack ins..., etwas Aprikose. Auf der Zunge kommen rösche Malz-Aromen hinzu, vor... einem handlichen Karton aus Pappe. Vom Schoko-Bär von Veto, ein...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Genuss ohne Alkohol? Das geht, sagt Getränkeexpertin Nicole Klauß. Mehr und mehr Lokale werden dabei sehr erfinderisch.
... Alkohol, wie viele Asiaten, nicht so gut. Damals war ich auch noch schwanger. Ich kam mir... man Koriander und mischt ihn in den Apfelsaft. Wegen der Ähnlichkeit passt... nur die Geschichte vom Winzer, den Namen seiner Frau, von den Reben...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
La Castellane heißt die Siedlung im Norden von Marseille. Hier wurde der Fußballheld Zinédine Zidane groß. Doch daran erinnert nichts.
... Anfang der neunziger Jahre ging es bergab – es kamen einfach zu viele Menschen... wir so viel draußen, daheim kriegst du einen Vogel.“ Wir machen uns auf den Weg... von der Cité, wie sie früher war, da habe es noch Zusammenhalt gegeben...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Flüchtlinge sollen deutsche Gesetze, Werte und Regeln lernen. Ein Besuch im Rechtskundeunterricht und bei der Sexualaufklärung in Bayern.
... Richterin: „Nehmen Sie ihm das Telefon weg oder erteilen Sie Fernsehverbot. Sie können sich andere...: Wie eröffne ich ein Bankkonto? Wie kann ich in Deutschland studieren und wie reise ich am...
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Quelle: taz
Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
Hunderte? Tausende? Oder doch einfach nur viele? Wie gut lässt sich sexuelle Gewalt in Zahlen fassen? Ein Faktencheck.
... TU Dortmund, leitete die Studie. Es kam heraus: Von den 1.177... wird dieser Effekt zusätzlich durch Alkohol und enthemmtes Verhalten beeinflusst. Ohnehin... „Unheilbar krank“. Was erwarten wir vom Leben, wenn es endet? Und: Deutschland erwägt...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Was kommt nach Hugo, Aperol Spritz und Moscow Mule? Der Manhattan, meint Mixologe Helmut Adam – ein Klassiker aus Whisky, Wermut und Bitter.
... es Gin. Wenn man vom Sour kommt, dann fängt man mit Cocktails an wie... bestimmendes Merkmal bleiben. Wenn Du nur Alkohol als Stärke schmeckst oder irgendein... neuen Weg einschlugen, ihre Herstellung hinterfragten und historische Rezepte entdeckten. Es ist...
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Gesellschaft
Typ: Interview
... sitzt cremig im Glas, so wie man es vom Stout kennt. Da könnte... Bier trinkt, vergleicht es unwillkürlich mit Pils. So kommt es, dass ambitionierte Brauer... Ausgewogenheit. ■ Landbier dunkel, Ostfriesen Bräu, Alkohol 4,8 % Vol. ...
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Sättigungsbeilage
EHE Als sie sich zum ersten Mal sehen, sticht sie ihn fast ab. Banu und Firat, eine Nacht im September 2008. Sie die Täterin, er das Opfer. Vier Jahre später heiraten sie. Die große Liebe. Aber wahrscheinlich ohne Happy End
... das erste Mal Alkohol. Später kommen andere Drogen dazu. Sie kifft, nimmt Kokain... Plan. „Ich lasse sie nicht alleine.“ Wie es dort weitergehen soll, wissen sie nicht. Sie streiten...
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Gesellschaft
... stärker hervor, vor allem vom Geruch her kommt das Bier an ein... Hausgebrauch Bier zu brauen. Ganz wie es sich gehört, fließt aus der... ausgetrunken. ■ Hallerndorfer Hausbrauerbier, Brauerei Rittmayer, Alkohol 5 Vol.-%, Stammwürze 12,5 % ...
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Sättigungsbeilage
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