taz.de

Bananen zubereiten

Tschüss, Industriezucker!

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener

Über 1.000 Bananensorten gibt es, aber in Deutschland wird meist nur eine verkauft. Sarah Wiener gibt Tipps, was man aus den Früchten machen kann.

16.2.2024

berliner szenen

Die Ärztin und das Auge

Von Guido Schirmeyer

16.2.2024

taz plan, S. 24

Protagonistin Rona steht vor dem schottischen Meer

Berlinale-Film „The Outrun“

Suche nach dem Wachtelkönig

Die Regisseurin Nora Fingscheidt lässt ihren Star Saoirse Ronan im Norden Schottlands gegen Dämonen kämpfen. Und gegen den Alkohol.

Von Tim Caspar Boehme

16.2.2024

Klimawandel in Lateinamerika

Wenn der Regen ausbleibt

Nancy Mamani Yujra lebt vom Fischfang. Doch der Titicacasee verschmutzt und trocknet aus. Die Menschen suchen andere Einnahmequellen.

Von Katharina Wojczenko

20.2.2024

Das Kino International von außen in einer schwar-weißen Aufnahme von 1965

Kino International wird ab Mai saniert

„Das Kino ist ein lebendes Denkmal“

60 Jahre hat das Kino International auf dem Buckel. Ab Mai wird es saniert. Seinen Charakter soll es nicht verlieren – aber die Technik wird besser.

Interview von Andreas Hergeth

15.2.2024

Indonesien: Wahlsieger Pradowo salutiert, im Hintergrund blauer Himmel.

Indonesiens künftiger Präsident Prabowo

Sieger mit dunkler Vergangenheit

Indonesiens Verteidigungsminister Prabowo soll im Oktober als Präsident vereidigt werden. Dem Wahlsieger werden Massaker vorgeworfen.

Von Sven Hansen

15.2.2024

Wannsee Contemporary

Die Party von früher

Bei Wannsee Contemporary erinnert sich Elinor Sahm an die jüdisch-arabischen Familienfeiern. Durch Zeichnungen kommen alle nochmal zusammen.

Von Beate Scheder

15.2.2024

Menschen mit orangefarbenen Arbeitsanzügen und blauen Helmen schaufeln Erde

Erdrutsch in der Türkei

Umweltgefahr Goldmine

Nach einem Minenunglück droht eine Umweltkatastophe: Cyanidhaltiger Abraum könnte das Wasser über die Region hinaus verseuchen.

Von Jürgen Gottschlich

14.2.2024

Fußballer der Afrisko stehen auf dem Fußballfeld. Zu sehen sind drei Fußballspieler.

Kulturaustausch durch Fußball

Gezielter Culture Clash

Der Charlottenburger CSV Afrisko versucht, die afrikanische und europäische Kultur zu verbinden – in einem Fußballverein. Ein Besuch auf dem Spielfeld.

Von Gunnar Leue

14.2.2024

Eine Person steht mit einer Karte in der Hand auf einer Straße. Auf der Straßenkarte sind manche Areale große, dunkelblaue Flecken.

Ausstellung über Wohnen in der NS-Zeit

Wo die Shoah anfing

Zwangswohnungen für Jüdinnen und Juden sind ein kaum beleuchteter Teil der NS-Zeit. Die digitale Ausstellung „Zwangsräume Berlin“ klärt auf.

Von Peter Nowak

14.2.2024

Illustrierte Seite aus einem Buch. ein junger Mensch im Profil. Der Mensch trägt einen braunen Mantel und eine braune Mütze mit Langen Ohrenschützern. Auf dem Rücken eine Waffe. Vor dem Menschen der Hals eines Reittieres, vielleicht ein Pferd.

Graphic-Novel aus Japan

Eine Handvoll Gerstenkörner

Der Zeichner Hayao Miyazaki ist bekannt für „Prinzessin Mononoke“. Jetzt hat er mit „Shunas Reise“ ein verwunschenes Bilderbuch geschaffen.

Von Christoph Haas

13.2.2024

Anton Garber und Brezel Göring tragen weiße Anzüge. Garbor spielt Trompete, Göring trägt eine weiß-Blaue Baseballcap.

Neue Musik aus Berlin

Gecoverte Pisse

Kolumne Berlinmusik von Jens Uthoff

Brezel Göring (Stereo Total) veröffentlicht mit Anton Garber eine Single. Darauf interpretieren sie zwei Stücke der sagenumwobenen Punkband Pisse neu.

17.2.2024

Neues Stück von Schorsch Kamerun

Kein Zutritt für Jugendliche

Am Theater Lübeck erzählt Schorsch Kamerun in „Cap Arcona“ vom Anderssein und von Geschichtsfälschung. Es ist sein bislang persönlichstes Stück.

Von Sophia Zessnik

15.2.2024

Im Hintergrund das blaue Autobahnzeichen, im Vordergrund die vier Bandmitglieder von Kraftwerk

Neue Bücher über Kraftwerk

Auf der Autobahn

Zwei neue Bücher widmen sich den Elektronikpionieren Kraftwerk: Eine Liebeserklärung eines Fans und eine musikologische Dissertation eines Musikers.

Von Uwe Schütte

12.2.2024

Zwei Frauen stehen vor einem blauen Wahlkampfbus und zeigen auf Werbeschriften für Nikki Haley

Vorwahlkampf in den USA

Friede, Haley, Eierkuchen

Bei der Vorwahl der US-Republikaner in South Carolina entscheidet sich, ob Trumps letzte wirkliche Gegnerin im Rennen bleibt. Ein Besuch an der Basis.

Von Marina Klimchuk

12.2.2024