Kohlrabi eignet sich nicht nur für Suppen, es schmeckt auch als Carpaccio. Seine Blätter kann man im Ofen trocknen.
... auf die Welt. Jeden Samstag neu am Kiosk und natürlich im...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Kolumne
Eine wichtige Zutat der japanischen Küche ist winzig: Der Schimmelpilz Koji macht alles würziger, intensiver. Jetzt wird er auch bei uns entdeckt.
... dank Koji. Beeren und Fisch neu interpretieren Wie wichtig der Schimmelpilz... Sur Mer fast ausschließlich für neue Rezepte auf Koji-Basis verantwortlich... Produkte wie Beeren oder Fisch neu interpretieren. Ihm fiel auf, wie...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Genießen, was man hat: Yung FSK18 rappt über Hedonismus und Drogen, weibliche Sexualität und mentale Gesundheit.
... spielen eine Tour zu Ihrer neuen Platte. Worum geht’s auf...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Kaum ein neues Stück wird derzeit so viel gespielt, wie Elfriede Jelineks „Sonne/Luft“. Sein Thema ist der Klimawandel. Seine Sprache gewohnt rasant.
... Rückkehr der Engel Kaum ein neues Stück wird derzeit so viel...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
In „La Mer en moi“ erkunden der Bremer Choreograf Helge Letonja und der togolesische Tänzer Kossi Aholou-Wokawui die körperliche Erfahrung der Flucht.
..., in einem fremden Land eine neue Heimat zu finden. Realität jenseits...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Der Wald der südfranzösischen Ardèche hat die neue GOP-Show „Wilderness“ inspiriert
... Artistik zu tun? Im neuen Zirkus, im neuen Varieté werden die Grenzen... der südfranzösischen Ardèche hat die neue GOP-Show „Wilderness“ inspiriert Interview...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Ein Film erzählt die Geschichte der Kollektiv-Druckerei Zollenspieker
.... Darauf folgte eine Professionalisierung mit neuen Maschinen und einem veränderten Kundenkreis... Maschinen brauchte. Das war eine neue Situation, als das Kollektiv plötzlich...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Der Veroperung von Thomas Manns erstem Roman sind Ironie und Feinsinn fremd. Ludger Vollmers rasante Musik kann das plumpe Libretto nicht überspielen.
... Hauses: Familie Buddenbrook bezieht ihr neues Domizil, und alle sind gekommen...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Die Künstlerin Farzane Vaziritabar ist für ihre Performances bekannt. In Hannover wird sie mit einer Pferdeapfelskulptur Bürgerbeschwerden sammeln.
...“ in Hannover anzulegen für einen neuen Roten Faden, eigentlich ja „meine... im öffentlichen Raum an, eine neue Stadtkarte, und frage, was bedeutet... großem Rahmen zu denken, eine neue Dimension und tragfähige Grundlage für...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
... mit wehmütigem Pfeifen. Immer in neuen Kombinationen. Bis zu 190 Melodien...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Linoleum hat ein etwas muffiges Image. Dabei ist der Bodenbelag nachhaltig. Ein Besuch in der derzeit einzigen Linoleumfabrik Deutschlands.
... auf die Welt. Jeden Samstag neu am Kiosk und natürlich im...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Bei einem Ausflug nach Thüringen sind die Zeichen rechter Einstellungen nicht zu übersehen. Dabei ist es so schön dort.
... Ordnung ist. Jedes Dach scheint neu gedeckt, die Fassaden sind frisch... auf die Welt. Jeden Samstag neu am Kiosk und natürlich im...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Kolumne
Der polnische Komponist Mieczysław Weinberg floh vor den Deutschen in die Sowjetunion, wahrte aber Distanz. Sein Klaviertrio erklingt nun in Bremen.
... des 20. Jahrhunderts“, unter der neuen polnischen Regierung verbessere. Auch im...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Frauen haben immer schon gezaubert, sagt Wittus Witt, selbst Zauberkünstler und Museumsgründer. Zum Beleg gibt es nun eine Gala und eine Ausstellung.
... sehr bedeutendes Zaubergeschäft, Bartl am Neuen Jungfernstieg . Und diese Geschäfte sind... kontinuierlich so geblieben. Durch die neuen Medien, den digitalen Druck erscheint... zaubernde Frau … … das Thema Ihrer neuen Ausstellung. Weiter geht es mit...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Seit 50 Jahren gibt es das Bremer Programm „Kunst im öffentlichen Raum“. Die Filmemacherin Beatrix Schwehm stellt es nun mit fünf filmischen Miniaturen vor
... öffentlichen Raum. Die Einweihung ihres neuen Werkes fand allerdings erst kürzlich...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Ecuador war wegen der Drogenmafia weltweit in den Schlagzeilen. Kann man dort noch hinreisen, noch dazu mit kleinen Kindern?
... auf die Welt. Jeden Samstag neu am Kiosk und natürlich im...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Laura Cwiertnia beschäftig sich in ihrem Roman „Auf der Straße heißen wir anders“ mit dem Umgang mit einem Trauma. Nun kommt das Buch auf die Bühne.
... ohne offizielle Anerkennung immer aufs Neue beweisen muss, dass es stattgefunden... zu vertiefen. Es geht darum, neuen Hass zu verhindern und Begegnung...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Am ersten Best-Off-Festivaltag zeigt Zufit Simon „Radical Cheerleading“
... alt. Verändert sie sich durch neue gesellschaftliche Diskurse, aktuelle Fehlentwicklungen? Alle...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Architekt Christian Frederik Hansen hat Altona und den Norden Deutschlands klassizistisch revolutioniert: Ein Vortrag in Schleswig erhellt sein Wirken
... Kultur, Architektur, Kunst auf ein neues Fundament stellte. Hintergrund war die...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Dass Edith Ruß NSDAP-Mitglied war, hat die Stadt Oldenburg aktiv geleugnet. Gestützt hat sie sich auf die Darstellung der Museumsstifterin.
... 100 Meter Luftlinie von der neuen Synagoge entfernt und in Sichtweite...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
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