Küche Mehr Spaß am Kochen soll der Wettbewerb „Klasse, Kochen!“ vermitteln. Zwei Schulen in Bremen und Niedersachsen haben eine Küche gewonnen
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Ressort: Spezial
Ökogas Die Begriffe sind verwirrend: Biogas, Ökogas, klimaneutrales Gas. Aber was ist eigentlich der Unterschied zum normalen Erdgas – und merkt man das beim Kochen?
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Ressort: Spezial
Dümmer See Der Tourismus am zweitgrößten See Niedersachsens hat erst unter Blaualgen gelitten, dann unter den Berichten der Medien. Heute ist Umweltschutz fester Bestandteil der Tourismuskonzepte geworden – und dem See geht es besser
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Ressort: Spezial
handwerk Die wiederbelebte Bremer „Brau Union“ macht Gerstensaft für Gourmets. Auch allein mit Hopfen und Malz schafft sie es, ein Citrus-Grapefruit-Aroma zu erzeugen
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Ressort: Spezial
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Ressort: Schwerpunkt
Der Präsident von Werder Bremen, Hubertus Hess-Grunewald, über Gründe für das gute Verhältnis zu linken Ultras und den Kampf gegen Rechte.
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Ressort: Schwerpunkt
Typ: Interview
Finanzierung Die Kitas in Niedersachsen bekommen künftig mehr Förderung, besonders für Integration und Sprachförderung. Anfang des Jahres waren noch Kürzungen im Gespräch
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Ressort: Spezial
Gartenmöblierung Männer haben Hobbykeller, Medienzimmer und Garagen: Nach einem Trend aus den USA sollen Frauen zumindest im Sommer einen Raum für sich haben – im rosa getünchten Gartenhaus
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Ressort: Spezial
BRANDSCHUTZ Das Engagement und die Ausbildung bei der freiwilligen Feuerwehr ist heute nicht mehr so attraktiv wie früher. Doch viele Länder und Kommunen bemühen sich eindringlich um Nachwuchs
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
Nachwuchssorgen Auf dem Land haben Kirchengemeinden Mühe, für ihre Gottesdienste Organisten zu finden
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
Nestbau Kaum wissen sie, dass sie ein Baby erwarten, beginnen werdende Eltern mit der Anschaffung unnützer Dinge wie Beistellbettchen und Kinderwagen
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Ressort: Spezial
Essen Laut Peta hat Osnabrücks Uni eine der vegan-freundlichsten Mensen des Landes – auch, weil sie ihre KöchInnen einschlägig schult
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Ressort: Spezial
Entlastung Mitmach-Urlaub im Waldheim am Brahmsee: Der Verein Leben mit Behinderung Hamburg bietet Menschen mit Behinderungen und deren Angehörigen jedes Jahr eine Pause vom Alltag an
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Ressort: Spezial
REFORM Eine neue Verordnung regelt die Mindestanforderungen für die Ausbildung zum Mediator. Bisher war das nur unverbindlich geregelt. Fortbildungen werden jetzt Pflicht
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
Edler schenken Der Hamburger Thomas Keil ist einer der Wenigen, die noch traditionelle, rahmengenähte Maßschuhe herstellen – gefertigt mit Handwerkszeug, das es sonst nur noch im Museum gibt
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Ressort: Spezial
Missions-Krimi In Ratzeburg spielt Christoph Ernsts Geschichte einer jungen Frau, die kurz vor der Steinigung des Mönchs Ansverus im Jahr 1066 ermordet wurde
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INKLUSION Durch die Schaffung eines neuen Instituts in Schleswig-Holstein qualifiziert das Projekt „Inklusive Bildung“ Menschen mit Behinderung für das Hochschullehramt
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Ressort: Spezial
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