Artikel im Zeitraum 2013-02-15 auf Seite 3

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Ein kultischer Genuss

ESSEN Pferdefleisch essen ist hierzulande verpönt. Anders als Rind oder Schwein gilt das Ross heute als Freund des Menschen

Von Heike Holdinghausen

Ausgabe vom 15.2.2013, Seite 03, schwerpunkt 1

Pferdefleisch-Skandal Auch Edeka-Lasagne betroffen

Weitere deutsche Bundesländer melden falsch deklariertes Fleisch. In England wurden Schmerzmittel in geschlachteten Pferden entdeckt. Die EU plant DNA-Tests.

Von Thomas Block

14.2.2013