Chinas Wirtschaftskraft ist in aller Munde. Weniger Interesse gilt dabei dem seit 1950 besetzten Tibet. Dessen Kulinaria unterscheiden sich von den chinesischen. Ein Gespräch mit Palden Königsmark, Inhaber des Hamburger Tibet-Restaurants
Nach stundenlangem Stromausfall am Hafenrand drohen Gastronome und Fischhändler dem Energieversorger mit Schadensersatzforderungen. Der Konzern spricht von ungewöhnlichem Pech