Das Weinviertel

Das Weinviertel hat ein Image als Massenproduzent, es ist das größte Weingebiet Österreichs, 16.000 Hektar Rebland werden bewirtschaftet. Für die beschaulichen österreichischen Verhältnisse ist damit das Weinviertel von der Größe her ein Gigant. Mehr als 50 Prozent sind mit der Sorte Grüner Veltliner bepflanzt. Und die Erträge sind hoch, das Gros der Winzer setzt auf Masse. Aber in den letzten zehn Jahren hat ein Umdenken im Weinviertel begonnen. Die Dynamik ist stark. Etwa ein Dutzend Spitzenbetriebe gibt es momentan, Tendenz steigend. TE