: Alles in Butter
Niedersachsen hat 1992 seine führende Position als größter Butterhersteller Deutschlands behauptet. Das teilte der niedersächsische Landvolkverband mit. Mit 118.000 (Vorjahr: 121.000) Tonnen lag das Land zwischen Ems und Elbe mit weitem Abstand auf dem ersten Butter-Platz. Zweitmächtigste Butter-Bauern sind die Bayern, Schleswig-Holstein folgt erst auf Platz drei.
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