■ was fehlt:
La mamma nie, selbst wenn der Italiener sich schon von einer anderen Frau Pasta kochen lässt. Mehr als 40 Prozent der Italiener mit Ehering unter 65, so das nationale Statistikinstitut, leben in tausend Meter Entfernung von ihren Eltern (die Länge aller hintereinandergelegten Spagetti einer 750-g-Packung). Gut ein Fünftel wohnen im selben Viertel wie Mamma (die Länge aller hintereinandergelegten Spagetti einer 375-g-Packung), etwa vier Prozent sogar in derselben Wohnung (eine Packungslänge). Von denen, die weiter weg leben, rufen immer noch 70 Prozent täglich an (Mamma, sie macht die Spagetti wieder nicht al dente!).
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