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    • 26. 10. 2020

      Weiter Streit um Billigfleischbremse

      Bio gegen Bio

      Die Öko-Branche kämpft für frisches, regionales und saisonales Mensaessen – das Bremer Umweltressort dafür, dass es mit Bio-Siegel nicht teurer wird.  Jan Zier

      Bio-Essen in der Kita
      • 6. 10. 2020

        Kompromiss bei der Billigfleischbremse

        Der Hunger treibt’s rein

        Bremen verteidigt den Auftrag für den Großkonzern Chefs Culinar bei der Umstellung auf regionale Biokost, fordert aber ökologischere Vergabekriterien.  Jan Zier

        Tablett mit Mensa-Essen
        • 29. 9. 2020

          Streit um Billigfleischbremse

          Du bist, was du isst

          Ein Global Player soll Bremer Küchen zeigen, wie man regional und bio kocht. Lokale Initiativen sind entsetzt, das grüne Ressort ist zufrieden.  Jan Zier

          Spigelei in der Pfanne
          • 13. 3. 2018

            Missstände aus Biohühnerställen

            Schlimme Bilder wohl okay

            Bioei-Hersteller Fürstenhof will verhindern, dass Aufnahmen aus seinen Ställen gezeigt werden. Nun hat sich der Bundesgerichtshof damit befasst.  Christian Rath

            Hühner vom Bio Fürstenhof in Mecklenburg-Vorpommern
            • 15. 2. 2018

              Wachstum der Biobranche

              Boom mit Schattenseiten

              Kommentar 

              von Jost Maurin 

              Der Markt für biologisch erzeugte Landwirtschaftsprodukte wächst und wächst. Die Standards dafür wachsen leider nicht.  

              braune Hühner picken auf einer grünen Wiese
              • 26. 10. 2017

                Nach Skandal um Fipronil-verseuchte Eier

                Deutschland blockt Veröffentlichung

                Besonders in Deutschland und den Niederlanden waren von mit Fipronil belastete Eier gefunden worden. Jetzt verweigern beide die Herausgabe von Informationen.  

                braune Eier werden von Händen auf einer schwarzen Fläche sortiert
                • 9. 4. 2017

                  Großproduzenten von Öko-Eiern

                  Neues umstrittenes Bio-Siegel

                  Weil die etablierten Verbände sie nicht mehr wollten, gründen die großen Öko-Geflügelhalter ihren eigenen Bioverband „Bio-Initiative“.  Jost Maurin

                  Ein Huhn schaut aus seinem Stall
                  • 5. 4. 2017

                    Vogelgrippe sorgt für Ostereier-Engpass

                    Freilandhühner unter Hausarrest

                    Wegen der Vogelgrippe sind Eier aus konventioneller Freilandhaltung derzeit rar. Teure Bioware dagegen ist nicht ganz so knapp.  Merle Groneweg

                    Ein Huhn läuft durch das Gras, im Hintergrund blauer Himmel mit einigen Wolken
                    • 31. 8. 2016

                      Mangelhafte Hühnerhaltung von Biopark

                      Kritik von den Grünen

                      Friedrich Ostendorff fordert den Ökobauernverband zur Einhaltung der Gesetze auf. In mehreren Hühnerfarmen wurden Tiere mangelhaft gehalten.  Jost Maurin

                      Hühner stehen auf einer Wiese
                      • 28. 8. 2016

                        Ökologische Hühnerhaltung

                        Trotz Regelverstößen keine Strafen

                        Große Bio-Legehennen-Farmen missachten die Vorgaben zum Auslauf. Doch der Ökoverband der Betriebe bleibt untätig.  Jost Maurin

                        Zwei Hühner picken auf einer grünen Wiese im Gras, ein Hahn zwischen ihnen sieht sich um
                        • 14. 8. 2016

                          Ökologische Tierhaltung

                          Bio-Ei für die Massen

                          Bei keinem anderen Lebensmittel ist uns das Biosiegel so wichtig wie beim Ei. Dabei ermöglichen deutsche Politiker, dass Ökoregeln gebrochen werden.  Jost Maurin

                          Bio-Legehenne in ihrem Auslauf
                          • 14. 7. 2016

                            Neue Regeln in der Öko-Tierhaltung

                            Sind deine Eltern bio?

                            Auch die Eltern der Legehennen müssen öko leben, verfügen wichtige Behörden. Der Erlass zielt vor allem gegen Hühner aus den Niederlanden.  Jost Maurin

                            Hühner auf einer Wiese, eines pickt Futter aus einer Hand
                            • 21. 5. 2015

                              Report zur Hühnerhaltung

                              Wenn Eier, dann Bio

                              Kommentar 

                              von Jost Maurin 

                              Foodwatch zeigt Mängel in allen Haltungsformen für Legehennen auf – auch bei Bio. Aber Veganismus ist keine Option und Öko das kleinste Übel.  

                              • 7. 11. 2014

                                Elterntiere von Legehennen

                                Auslauf nur für wenige Biohühner

                                Deutschlands größter Erzeuger von Öko-Bruteiern will nun wohl doch Elterntiere auf die Wiese lassen. Aber nicht alle.  Jost Maurin

                                • 4. 11. 2014

                                  Woher die Öko-Hennen kommen

                                  Nicht unter freiem Himmel

                                  Die meisten Eltern von Öko-Legehennen kriegen keinen Auslauf im Grünen. Viele männliche Küken werden getötet. Die Behörden drücken beide Augen zu.  Jost Maurin

                                  • 10. 3. 2014

                                    Streit um die Öko-Aufsicht

                                    Biokontrolleur geschasst

                                    Hat der Fachverein Öko-Kontrolle Verstöße gegen Bioregeln nicht genügend geahndet? Oder haben die staatlichen Behörden zu langsam reagiert?  Jost Maurin

                                    • 10. 10. 2013

                                      staatliche Biokontrollen

                                      Bloß keine Bio-Behörde

                                      Kommentar 

                                      von Jost Maurin 

                                      Eine Verstaatlichung der Biokontrolle würde viele Probleme vermeiden. Doch nötig ist das nicht. Die Aufsicht über die privaten Kontrolleure muss verbessert werden.  

                                      • 9. 3. 2013

                                        Debatte Bio-Lebensmittel

                                        Abrüsten im Hühnerstall

                                        Kommentar 

                                        von Manfred Kriener 

                                        Die Zahl der Tiere muss begrenzt werden. Bio- und konventionelle Hennen parallel zu halten gehört verboten. Alles andere ist Makulatur.  

                                        • 26. 2. 2013

                                          Hennen-Haltung in Deutschland

                                          Augen auf beim Eier-Kauf

                                          Ein Code auf der Schale zeigt dem Verbraucher, woher das Ei kommt. Zwei Drittel der Legehennen in Deutschland sehen niemals blauen Himmel.  Heike Holdinghausen

                                          • 25. 2. 2013

                                            Bio-Eier

                                            Die Kontrollen haben versagt

                                            Kommentar 

                                            von Jost Maurin 

                                            Mit jedem Vorfall steigt der Druck auf die Politik, endlich zu handeln. Zentral gesteuerte Lebensmittelkontrollen könnten ein erster Schritt sein.  

                                            • 24. 2. 2013

                                              Systematischer Verbraucherbetrug

                                              Bio-Eier von unglücklichen Hühnern

                                              Gegen 200 Hühner-Betriebe wird wegen Verbrauchertäuschung ermittelt: Mehrere Millionen Bio- und Freiland-Eier stammten aus überbelegten Ställen.  Marco Carini

                                              • 6. 12. 2012

                                                Ökoverband nach Tierschutzsskandal

                                                Tierquälerfarm fristlos gekündigt

                                                Der Ökoverband Naturland schließt nach einem Tierschutzskandal die betroffene Farm aus. Bisher hatte er dem Betreiber Ausnahmen gestattet.  Jost Maurin

                                                • 4. 12. 2012

                                                  Massenhaltung auf Bio-Höfen

                                                  „Man muss mit Hennen reden“

                                                  In Bio-Massenställen haben die Tiere keine Bezugsperson mehr, kritisiert Ökobauer Walter Höhne. Er fordert eine EU-Regelung für kleinere Betriebe.  

                                                  Bio-Eier

                                                  • Info

                                                    taz Werbefilm von Fatih Akin

                                                    Keine Angst vor Niemand

                                                    Fatih Akin hat einen Werbefilm für die taz gedreht. Was dahinter steckt und wie der Dreh lief, zeigt unser taz Talk.

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