• 20.01.2009

Milchbauern in Schwierigkeiten

Kampf um Preisstabilität

Die Milchpreise sind in freiem Fall. Jetzt gründen die Bauern einen Milchboard. Dieser Zwischenhändler soll die Marktmacht der Bauern gegenüber dem Einzelhandel erhöhen.von Heike Holdinghausen

  • 06.05.2009 17:27 Uhr

    von Roman:

    ich kann es kaum fassen, alle unternehmer die absatzschwierigkeiten haben, müssen zusehen wie sie ihr "brot" gebacken bekommen.
    ansonsten gehen sie pleite, so funktioniert nun mal die marktwirtschaft.
    die bauern wollen unternehmer-freiheiten aber bitte ohne risiko,lächerlich. nachfrage und angebot machen den preis.

    es heißt immer die armen bauern, ich kenne keinen bauern, der wirklich arm ist.

  • 21.01.2009 17:20 Uhr

    von Max:

    Hey, Klaus.

    Der Mensch isst und trinkt, was nicht giftig ist.
    Wenn er es unkompliziert gereicht bekommt und es in Mengen verfügbar ist, denkt er nicht darüber nach.

    Trotz Laktoseintoleranz kaufen die Menschen speziell bearbeitete Milch, ohne Laktose. Oder stürzen sich auch Joghurt, weil der ja so gesund ist.

    Solange das Märchen vom "lebenswichtigen" Calziumlieferanten Milch weitererzählt wird (siehe Kindergarten, Schule, Werbung, sogar Ernährungsberater), werden die meisten Menschen nicht auf die Idee kommen, dass Milchprodukte auch Calzium abbauen, sie nicht lebenswichtig sind und man seine Knochen auch mit anderen Calziumlieferanten stärken kann. Übermengen proteinreicher Nahrung, Alkohol und wenig Bewegung entziehen dem Körper Calzium.

    Außerdem ist die Osteoporosehäufigkeit in Ländern mit hohem Milchkonsum weit höher.
    Wie gesagt, viel Milch baut auch viel Calzium ab.

    Jedoch muss man bedenken, dass hiermit auch viele Arbeitsplätze verbunden sind.

  • 21.01.2009 11:07 Uhr

    von Egon Kirschwasser:

    Das Milch Board (MB) gibt es doch schon seit einem Jahr. Bisher haben die nichts gerissen. Wie wollen sie denn die Milch bündeln, wenn sie gar keine Andienungspflicht laut Satzung an das MB haben. Die Bauern können sich nämlich auf Antrag davon befreien lassen, schließlich haben die meisten Milchbauern Lieferverträge mit den Molkereien abgeschlossen.

  • 20.01.2009 18:24 Uhr

    von Klaus Braunert:

    Schon mal darüber nachgedacht,daß die Natur Kuhmilch für Kälber macht ?
    Wer Milch verkauft oder konsumiert soll sich selbst mit den Konsequenzen auseinandersetzen.Wer weiß, was Milchprodukte sind und daß sie in der menschlichen Ernährung nichts zu suchen haben,den interessiert das Thema zero.

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