Der Verzicht schärft das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und lässt die Achtung vor denen wachsen, die sie erzeugen. Mit Genussfeindlichkeit hat das nichts zu tun.
Man sollte die Leute auch mal über die Erzeugerpreise aufklären. Das durchschnittliche Brathähnchen muß wegen ganzer € 0,72.- sein Leben lassen damit wir dann für € 1,99 im Supermarkt Cordon-Bleu kaufen können. Die unverkäuflichen Teile wandern dann noch EU-subventioniert nach Afrika.Das ist Zynismus pur.
29.01.2010 13:45 Uhr
von Winston Smith:
Vegetarische Küche hat sicherlich nichts mit Verzicht zu tun wie es hier dargestellt wird. Einen geschmacklichen Unterschied zwischen Bio und Konventionellen Fleisch kann ich mir auch beim Besten Willen nicht vorstellen, oder ist damit der ethische Beigeschmack gemeint?
Leserkommentare
29.01.2010 14:25 Uhr
von kalimero:
Man sollte die Leute auch mal über die Erzeugerpreise aufklären. Das durchschnittliche Brathähnchen muß wegen ganzer € 0,72.- sein Leben lassen damit wir dann für € 1,99 im Supermarkt Cordon-Bleu kaufen können. Die unverkäuflichen Teile wandern dann noch EU-subventioniert nach Afrika.Das ist Zynismus pur.
29.01.2010 13:45 Uhr
von Winston Smith:
Vegetarische Küche hat sicherlich nichts mit Verzicht zu tun wie es hier dargestellt wird.
Einen geschmacklichen Unterschied zwischen Bio und Konventionellen Fleisch kann ich mir auch beim Besten Willen nicht vorstellen, oder ist damit der ethische Beigeschmack gemeint?